„In Deutschland liegt im Lebensmitteleinzelhandel die Umsatzrendite bei 1–3 %. Franchisegebühren oberhalb von 0,5 % bei ländlichen Standorten sind unrealistisch, betreibertäuschend und existenzgefährdend.“— Wolfgang Gröll, Vorstands im Bundesverband der Bürger- und Dorfläden e.V. Dieses Zitat verdeutlicht die Realität: Die Margen im Lebensmitteleinzelhandel sind knapp, im Durchschnitt bewegen sie sich zwischen Read more…
Wer denkt, „personallose“ Smart Stores seien nun die sofortige Antwort, übersieht eines:Im klassischen Lebensmitteleinzelhandel entfallen gerade einmal 10–20 % der Personalzeit auf das Kassieren. 👉 Und der Rest?✔️ Bestellung & Kalkulation✔️ Warenverräumung✔️ Sortimentspflege✔️ Beratung & Service✔️ Frischekontrolle & Sauberkeit ✔️ und viele weitere Aufgaben mehr Der Mensch bleibt das Herz des Read more…
Ab 2026 soll der Mindestlohn auf 13,90 €, ab 2027 sogar auf 14,60 € steigen. Für viele Dorfläden ist das eine Herausforderung – aber auch eine Chance zur Weiterentwicklung. 💡 📊 Die Läden, die unser Controlling-Tool ICE nutzen, sind in der Regel deutlich besser aufgestellt. Denn der ICE zeigt – noch lange Read more…
💡 Wussten Sie, dass die Umsatzrenditen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel oft nur 1–2 % betragen?Dort, wo sich klassische Handelsketten bereits zurück gezogen haben, entstehen Dorfläden – und schreiben mit realistischen Konzepten und fairen Partnern trotzdem schwarze Zahlen. Aktuell drängen jedoch immer mehr 24/7-Franchiseanbieter auf den Markt. Sie locken mit scheinbar einfachen Lösungen Read more…
– weil wir es selbst jeden Tag erleben.Im Bundesverband der Bürger- und Dorfläden e.V. begleiten wir mit Fachwissen, Verantwortung und praxiserprobten Lösungen – nicht aus dem Bauch, sondern aus Erfahrung. Mit dem 1. Trainings- und Entwicklungszentrum für Dorfläden in Deutschland schaffen wir einen Ort, an dem Theorie und Praxis Hand Read more…
Am 22.05.2025 war wieder DISG-Zeit, diesmal in Retzstadt! Im Rahmen unserer Seminarreihe des Bundesverbands der Bürger- und Dorfläden e.V. fand heute ein weiteres DISG-Führungsseminar statt – diesmal in Retzstadt. Volles Haus, volle Aufmerksamkeit: Wir freuen uns riesig über die zahlreichen Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die heute mit uns gemeinsam in die Read more…
Ein tolles Feedback, welches uns diese Woche erreicht hat: Solche Rückmeldungen zeigen uns, wie wichtig persönliche Begleitung, fachlicher Austausch und individuelle Unterstützung für Dorfläden vor Ort sind. Egal ob es um Sortimentsgestaltung, Kalkulation, Mitarbeiterführung oder die strategische Ausrichtung geht – unsere Seminare, Beratungstermine und das Netzwerk im Bundesverband helfen dabei, Read more…
Was bedeutet ein Mindestlohn von 15 € für unsere Dorfläden? Die neue Koalition verhandelt – in den Sondierungsgesprächen steht ein Mindestlohn von 15 Euro ab 2026 im Raum. Für viele Dorfläden eine echte Herausforderung. 👉 Deshalb laden wir euch ein, zum Online-Dorfladen-Stammtisch des Bundesverbands: 14.04.25 – 19.30 🔸 Kurzer Impuls (10 Minuten): Read more…
Joachim Wobser und Peter Feldbauer im BR Studio Mainfranken in Würzburg. Im Hintergrund Sascha Wehmeier. Ein herzliches Dankeschön an den Bayerischen Rundfunk für die Einladung und das spannende Gespräch in der Sendung BR Heimat – Habe die Ehre!. Es war ein angenehmer und inspirierender Austausch mit Jochen Wobser über die Read more…