Dorfläden helfen CO2 einzusparen. Dabei nimmt der Verkauf regionaler Ware von Kleinst-Landwirten und Kleinst-Metzger und Bäcker eine entscheidende Rolle.
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Mindestlohn steigt – und der Mensch bleibt trotzdem unersetzlich!
Wer denkt, „personallose“ Smart Stores seien nun die sofortige Antwort, übersieht eines:Im klassischen Lebensmitteleinzelhandel entfallen gerade einmal 10–20 % der Personalzeit auf das Kassieren. 👉 Und der Rest?✔️ Bestellung & Kalkulation✔️ Warenverräumung✔️ Sortimentspflege✔️ Beratung & Service✔️ Read more…