Unsere Käsesommelière Roswitha Boppeler lädt zu einem kompakten Online-Fachvortrag rund um das Thema Käse ein.
Mit viel Praxisnähe vermittelt sie Wissen zu Herkunft, Reifung, Sensorik und Verkauf – verständlich, anwendbar und direkt für den Dorfladen-Alltag nutzbar. Ideal für alle, die Käse nicht nur verkaufen, sondern erlebbar machen wollen.

Teilnahme für Mitglieder kostenlos. Einladung per Newsletter.